LOS OMEGA 3 Y 6

Ayer en el reto al peso saludable aprendí lo siguiente:

Los omega 6 son inflamatorios y se encuentran en el maíz y el trigo

Los omega 3 son anti inflamatorios y antes se encontraban en:

Carne de res y lácteos - cuando las vacas pastaban y obtenían los omegas de la pastura;

Carne de pollo - cuando los pollitos comían gusanitos de la tierra y de allí obtenían los omega 3

Pescado de mar - que se alimenta de algas que es de donde obtienen los omegas

Los omega 3 debemos ingerirlos todos los días, ya que nos ayudan a desinflamar y son necesarios para contrarestar los efectos de otros alimentos que inflaman.